DÖNER ARABALI EKMEK, UNLU MAMÜLLERİ VE BAKLAVA FIRINI OPTİMUM 100-BF

STANDART ÖZELLİKLER

OPSİYON DONANIMLAR

Tava Arabası ve Tava

PLC Dokunmatik Kontrol Paneli

İç ve Dış AISI 304-430 Kalite Paslanmaz Çelik

Buhar Ünitesi Kapalı Sistem

Buhar Ünitesi Açık Sistem

TEKNİK ÖZELLİKLER

Enerji Kaynaklar	OPTİMUM 100 DOĞALGAZ (LNG)	OPTİMUM 100 MOTORİN
Pişirme Kapasitesi (8 saat) adet	2000/2500	2000/2500
Tava Ölçüleri (cm)	60-80	60-80
Tava Adedi (adet)	11-12-13	11-12-13
Tava Arası Mesafeler (mm)	123-112-102	123-112-102
Buhar Baca Çıkışı (mm)	90	90
Su Girişi (inç)	1/2"	1/2"
Brülör Kapasitesi (kw)	28	28
Brülör Tipi	Atmosferik	Atmosferik
Enerji Bağlantısı	380 V /50-60 hz/3 phase	380 V /50-60 hz/3 phase
Elektrik Bağlantı Kablosu	5x2,5 mm²	5x2,5 mm²
Bağlantı Gücü	3	3
Gaz Bağlantı Basıncı	21	21
Ağırlık	1450	1450
Kapı Giriş Genişliği	80	80
Dış Ölçüler
Genişlik:	150	150
Derinlik:	180	180
Yükseklik:	200	200
Yükseklik (max):	235	235
Davlumbaz:	214	214